著名歷史學家余英時教授為新亞書院首屆畢業生。1950年，原就讀於北京燕京大學歷史系的余英時來港，入讀新亞書院文史系。1952年，余英時與同為插班生的張德民、陳式三人成為新亞書院首屆畢業生。書院於灣仔六國飯店舉行第一屆畢業典禮，歡送畢業同學，惟院長錢穆先生因赴台演講時發生意外入院，未能出席典禮。

余教授所獲得的畢業證書為「新字第1號」，證書亦列有其籍貫和出生日期，並有院長錢穆先生簽名蓋印。余英時畢業後入讀新亞研究所深造，1955年負笈美國攻讀博士，於1973年返港擔任中大副校長及新亞書院院長。

新亞書院提供余英時教授畢業證書之複製品，現於大學展覽廳展出，特此鳴謝。