Newsletter No. 218

成立中藥標準化和研發聯合實驗室 為促進港粵合作和利用兩地在中醫藥研發的互 補優勢，中醫中藥研究所和國家中藥現代化工程技 術研究中心上月二十一日協議成立中藥標準化和研 發聯合實驗室，由該所中藥標準與安全研究組共同 召集人邵鵬柱教授及畢培曦教授、國家中藥現代化 工程技術研究中心曹暉博士及劉然總經理出任實驗 室的共同主任及副主任。 本校鑑定中藥已有近三十年經驗，率先利用生 物科技鑑定乾藥材並取得美國專利。而由工業支援 基金撥款成立的中大中藥品質控制化學實驗室，亦 屢次協助警方及消費者委員會分析問題中藥，又與 本地中草藥業及健康食品生產商合作測試二百多種 中藥產品，以監控它們的品質及安全。中醫中藥研 究所中藥標準與安全硏究組的宗旨是於鑑證、品質 保證/監控、標準化及安全四大範疇上，推動中醫 中藥現代化。 國家中藥現代化工程技術研究中心為國家科技 部規劃及由珠海市麗珠集團成立的中藥行業骨幹硏 究中心，設有各種實驗室、中試車間、中藥提取生 產基地等設施，並承擔國家、省市多項重點攻關科 技項目。 聯合實驗室正收集東亞中醫藥學者的第一手研 究資料，編著《中藥分子鑑定概論》，交由復旦大學 出版社出版。實驗室亦同時申請國家重大專項，以 開發應用基因芯片鑑定中藥材和測試藥理的平台。 簽約儀式由中醫中藥研究所管理委員會主席梁 秉中教授及國家中藥現代化工程技術研究中心名譽 主任甘師俊教授主持。 商界領袖展現成功之道 無論在順境或逆境，都能處之泰然，靠的是溝通技巧、計量技巧 和堅定信念。而「黎明前的天色，總是最灰暗的；最艱難的道路，通 常收穫是最多的。」 這是電訊盈科副主席袁天凡先生在《與 CEO 對話》中，給本校各 工商管理碩士課程學生和校友的忠告。 《與 CEO 對話》由本校行政人員工商管理碩士課程和香港電台合 辦，首集由袁天凡先生任嘉賓，已於三月二日在香港電台第一台及香 港電台網上廣播站同步播放。 袁先生堅信機會無處不在，最重要是不要害怕風險，反而要操控 風險。他因而在亞洲金融風暴裡大賺一筆。「這些錢人人都可以賺， 無須把戲。只要準備充足，行動果斷。」 被問及如何選擇職業時，他說：「先弄清楚你的長處，然後加以 發展。」即使在理髮店幫顧客洗髮，也能飛黃騰達，「只要你真是特 別擅長洗髮」。 袁先生更談及領袖的所需條件和不同管理風格的優勝之處。節目 結束時，他寄語港人要放低昔日的包袱，向前看。 該集節目可於香港電台網上廣播站（ www . r t hk . o r g . hk ) 重聽，而 其視像版精彩片段將於四月二十八日晚上九時三十分至十時在有線電 視新聞一台播出。 《與 CEO 對話》共有十集，第二集的嘉賓是摩托羅拉半導體總公 司資深副總裁兼亞太區總經理姚天從先生，其他嘉賓有合和實業有限 公司主席兼董事總經理胡應湘爵士、電訊盈科副主席張永霖先生、消 費者委員會總幹事陳黃穗女士、溢達集團機構董事長楊敏德女士和香 港上海匯豐銀行有限公司總經理柯清輝先生等。 孕婦應避免過量吃魚 根據醫學院兒科學系、化學病理學系及 婦產科學系上月二十七日公布的聯合研究顯 示，孕婦應避免過量進食魚類，以免下一代 體內含有過量水銀。 研究人員過去兩年詳細檢測逾千名在威 爾斯親王醫院出生的足月兒和他們母親的血 液及頭髮的水銀含量。結果發現，約四分一 新生兒體內水銀含量超出世界衛生組織的最 高可接受值，百分之三新生兒的血液水銀含 量更高逾該值的六成四。 水銀能損害胎兒腦部的發育，導致頭顱 細小、大腦麻痺和智力遲緩。 兒科學系霍泰輝教授指出，他們的研究 證實孕婦進食的魚量與嬰兒血液水銀含量有直接關係。而同期檢測市面出售的魚類，其水銀含量全部沒有 超出香港食物及環境衛生局的安全上限。所以，婦女在懷孕時進食過量魚類，是胎兒血液水銀含量上升的 主要原因。 社會科學院表揚優異師生 社會科學院上月二十二日在何添樓 B 6 室舉行「二零零二年模範 教學獎暨院長榮譽錄頒獎典禮」，由香港郵政署長陸炳泉先生及副校 長鄭振耀教授主禮，出席者逾二百人，包括模範教學獎得主地理與資 源管理學系林健枝教授、心理學系陳衛教授和社會工作學系石丹理教 授，以及學系代表和名列院長榮譽錄的學生及他們的親友。 該院院長梁怡教授表示，教與學密不可分，所以他安排兩個獎項 在同一場合頒發。 鄭振耀教授列舉醫學院在二零零一年開展以學生為本的課程改革 經驗，供社會科學院參考，以期攜手進步。 陸炳泉先生是社會科學院校友，並為崇基學院校友會會長。他認 為用心去聽、去觀察是應有的工作態度。命途上遇上沙石，要拿出勇 氣，積極面對——這是香港人一貫的拼搏精神，也是香港走出經濟低 谷的不二法門。 鄭振耀教授在典禮上講話，旁為陸炳泉先生（左）和梁怡教授（中）。 小 思 的 文 心 互 聯 網 文學院的「新紀元全球華文青年文學獎」籌委 會與中學事務拓展委員會上月二十八日在李冠春 堂以「弘揚中華文化，推動青年文學」為主題， 舉辦文學講座，由盧瑋鑾教授（左）主講「文心 互聯網」，述說她的創作心得。 盧瑋鑾教授筆名小思，現任本校香港文學研 究中心主任及名譽研究員。盧教授除教學及文學 創作外，亦長期研究及編纂香港的文學資料。她 的作品包括《承教小記》、《香港文學散步》、 《人間清月》、《香港家書》等。 中學通識教育科支援計劃 社會學系上月十五日在逸夫校園舉辦「社會研究入門」學生講座系列之「質性研究之深入訪談」， 以及教師工作坊系列之「擬題技 巧工作坊」，支援中學高級補充 程度通識教育科的教學。 講座由社會學系陳小珊小姐 主講，向三百多名中六學生講解 質性研究的概念和理論等；工作 坊由社會學系羅雪怡小姐、政府 課程發展處高級課程發展主任黃 志堅先生、考評局科目主任盧家 耀先生及廖國雄先生主講，與三 十多名中學通識教育科教師探討 資料回應題的擬定過程。詳細資 料 已 上 載 「 通 識 教 育 資 源 網 」 ( http://liberalstudies.hk.st/)。 長者當義工 身心皆健康 心理學系的調查顯示，參與義務工作的長者的健康狀況比沒有參 與者為佳，對生活亦較感滿意。 研究由心理學系鄧素琴教授聯同研究生甄秋慧、胡文詩及張宇樂 於二零零二年進行，調查結果於上月二十四日在信和樓公布。 他們根據研究所得，建議各機構招攬義工長者協助推行活動，在 政府削減開支和商界減少資助下，這會合乎成本效益，亦可促進長者 的身心健康。 2 第二 —八期 二 零 零 三 年 三 月 十 九 日