中文大學校刊 二零一一年第一期

14   中文大學校刊 二零一一年第一期 寓服務於實習 大學寰宇暑期實習計劃於九十年代推出，本意在讓學生了解世界大城市的 工作環境，提升競爭力。時至今日，這計劃已拓展至發展中國家，例如烏 干達、肯尼亞及巴布亞新畿內亞等，這樣，參加者在提升語文能力及磨練 工作技巧之餘，同時可服務有需要人士，擴闊視野。有鑑於此，大學將邀 請更多非政府機構合作，如樂施會、扶輪社及聯合國兒童基金會等，提供 服務人群的實習機會。 此外，大學新近成立了促進社會及公民服務督導委員會，鼓勵學生服務本 地、地區及國際的弱勢社群，作為體驗學習，形式包括在正規課程以外的 服務項目、在非政府機構實習、參加工作坊及研討會，以及各種有益於受 助群體的義舉。大學希望學生藉着這些參與，更懂得敏察他人需要，學習 成熟獨立，並珍惜所有 。 地理與資源管理學一年級學生李樂怡就是透過寰宇暑期實習計劃，參加 了「安利有機農場暑期實習生計劃」，在巴西的有機農莊工作兩個月。農 場位於東北部塞阿拉省的烏巴哈洛鎮附近，主要種植針葉櫻桃，用作生 產如丙種維生素營養片等保健食品。樂怡的職責包括在農場摘水果、除 草、施肥，為過百員工準備午飯，到學校推廣有機耕種，以及協助組織公