中文大學校刊 二零一一年第一期

第十屆榮譽院士頒授典禮   27 譚尚渭教授 譚尚渭教授現為香港公開大學榮休校長、中大化學榮 休講座教授，從事教學、研究及大學行政近四十載， 經驗豐富，在高等教育界成就驕人。他於1965年加入 中大化學系，歷任校董、副校長、崇基學院校長及院 長、研究院院長等多項要職，亦積極參與大學發展， 服務中大達三十年。譚教授後出任香港公開大學校 長，帶領該校成為亞洲區內領先的遙距及成人教育中 心，推動終身學習，貢獻良多，獲頒英帝國官佐勳章、 香港特區政府金紫荊星章，以及國際遠距離教育聯會 「卓越個人大獎」等多項殊榮。 朱民康先生 酒店業翹楚朱民康先生是中大酒店及旅遊管理學院 客座副教授。他於1970年加入香港凱悅酒店，後升任 凱悅國際（亞太區）有限公司亞太區董事總經理，負 責集團運作及在亞太區的發展。朱先生熱心支持專業 教育培訓，擔任職業訓練局多項公職，亦先後出任香 港酒店業協會主席、僱員再培訓局副主席等，對業界 屢多建樹，獲職訓局頒授榮譽大獎及榮譽院士銜。他 自2002年出任中大酒店及旅遊管理學諮詢委員會主 席，致力加強大學與酒店及旅遊業的協作，並大力促 進課程設計和拓展畢業生就業，對學院的發展功不可 沒。