香港中文大學概況2006–07

279 研究院課程 • 理學院 3. 食品開發，品質保證及管理 4. 飲食治療與營養 5. 營養與免疫 6. 應用營養學 專題研究 1. 專題研究及討論（一） 2. 專題研究及討論（二） 材料科學與工程學學部 哲學碩士博士銜接課程 哲學博士組 專研範圍 1. 薄膜物理學 2. 過冷液態和玻璃態 3. 納米材料及技術 4. 半導體的光學性質 5. 材料測試 6. 立方氮化硼生長及機理 7. 複合材料 8. 非線性光學 9. 光學與激光 10. 新型激光介質和激光系統 11. 熱釋光 12. 離子束在表面物理之應用 13. 有機發光器件及材料 哲學碩士組 專研範圍 與哲學博士組相同。 數學學部 哲學碩士博士銜接課程 哲學博士組 專研範圍 甲. 代數 1. 代數幾何 2. 交換代數 3. 代數數論