中文大學校刊 二零二四年第二期

中大卓敏生命科學教授林漢明致力推動氣候 智能型可持續農業發展，以研究改變地球村 的未來，並推動農業產業化以促進農村發 展。作為大豆基因組研究的先驅，林教授的 項目「播種未來：整合生物科技、空間技術 和人工智能物聯網，優化大豆種植以提供糧 食安全和環境解決方案」於2024年獲選成 為首批「產學研1+計劃」項目之一。「這筆 資助為我們提供了寶貴的機會和平台，讓研 究成果能夠轉化應用。」為此，林教授和團 隊創立了播種家創科有限公司（FARMily Bio- technology Company Limited），讓多年的大豆 研究成果落地生根。 在商業化方面，團隊會以科學提供耐逆種 子、減排種植以及營養功能食品解決方案。 除了提供氣候智能可持續農業生產的方法， 團隊還將重點放在提升農產品價值，包括開 發大豆功能性食品以改善高齡人士的營養健 康。「大豆富含蛋白質和異黃酮，這些營養 素對老年人有益。我們相信研發大豆功能性 食品是一個值得探索的領域。」林教授表 示，「大豆不但營養豐富，更具有環境和社 會價值。團隊科研成果商品化的部分利潤將 作為團隊持續發展科研的經費，並用以回饋 15