Newsletter No. 239

民主化與社會福利的關係 社會工作學系社會福利實踐及研究中 心 上 月 三 十 一 日 公 布 「 民 主 化 與 社 會 福 利 」 的 研 究 結 果 ， 顯 示 民 主 化 對 下 一 年 的 實 質 人 均 政 府 社 會 福 利 及 民 生 開 支 並 沒 有 顯 著 的 正 面 效 應 。 研 究 由 社 工 系 系 主 任 鄧 廣 良 教 授 (中）、張宙橋博士（左）及黃洪教授（右） 負 責 。 他 們 分 析 了 一 九 七 五 至 二 零 零 二 年 間 香 港 民 主 化 、 福 利 開 支 以 及 其 他 影 響 福 利 開 支 因 素 的 時 間 序 列 數 據 ， 從 而 探 討 香 港 民 主 化 與 福 利 開 支 的 關 係 。 鄧廣良教授表示，無論是以立法會的 地區直選議席、直接選舉議席，還是以選 舉議席的比例來量度，民主化程度對於狹 義福利開支（社會福利）甚或是廣義的福 利開支（包括社會福利、教育及醫療，或 稱之為民生開支），均沒有任何明顯的正 面影響。「這與一般人的估計不同。我們 的 研 究 發 現 ， 在 一 九 八 五 至 二 零 零 二 年 間，立法會的選舉議席比例與人均民生開 支呈現顯著的負面影響，亦即是說，民主 化 程 度 愈 高 ， 民 生 開 支 反 而 減 少 了 。 」 市民對 SARS 有誤解 公共衛生學院流行病學及生物統計學 中 心 ， 今 年 一 月 以 隨 機 電 話 訪 問 形 式 ， 調 查 了 四 百 名 市 民 對 S A R S 的 看 法 和 他 們 的 相 關 行 為 。 中 心 主 任 劉 德 輝 教 授 總 結 調 查 所 得 ： 市 民 認 為 S A R S 死 亡 率 高 ， 沒 藥 物 可 治 療 ， 病 癒 半 年 後 的 身 體 仍 很 差 ， 不 能 做 繁 重 的 工 作 ； 市 民 也 覺 得 S A R S 的 傳 染 性 高 ， 受 感 染 的 途 徑 包 括 空 氣 、 環 境 、 動 物 ， 甚 或 與 無 徵 狀 的 受 感 染 者 和 已 康 復 的 病 人 的 日 常 接 觸 。 他 表 示 ， 其 他 研 究 也 顯 示 市 民 對 S A R S 有 很 大 的 情 緒 困 擾 。 因 此 ， 可 以 理 解 有 部 分 市 民 會 避 免 與 已 痊 癒 的 病 人 接 觸 ， 或 一 起 工 作 。 但 他 憂 慮 這 些 誤 解 很 容 易 轉 化 成 歧 視 態 度 或 行 為 ， 有 關 當 局 應 盡 量 澄 清 S A R S 的 傳 染 性 和 患 病 的 後果。 美心與商務的管理哲學 最 近 兩 輯 《 與 C E O 對 話 ： 新 世 紀 C E O 》 ， 剖 析 美 心 和 商 務 的 管 理 哲 學 。 美 心 集 團 創 辦 人 伍 沾 德 縷 述 該 集 團 半 世 紀 以 來 的 轉 變 ， 如 何 由 一 間 高 級 的 西 餐 廳 夜 總 會 ， 變 身 為 連 鎖 式 快 餐 店 ， 以 及 業 務 如 何 擴 展 至 中 西 餐 、 亞 洲 餐 飲 、 西 餅 ， 以 至 引 進 星 巴克咖啡店。 伍 先 生 強 調 ， 人 才 是 飲 食 業 的 靈 魂 ， 沒 有 好 廚 師 好 侍 應 ， 便 沒 法 提 供 好 菜 式 及 好 服 務 。 「 要 留 下 好 員 工 ， 我 們 採 用 的 是 西 式 管 理 ， 東 方 情 義 。 主 管 不 會 視 職 工 為 下 屬 ’ 而 是 朋 友 ， 是 家 人 。 主 管 處 事 公 正 ， 公 私 分 明 ， 才 可 建 立 團 隊 精 神 。 」 他 又 指 出 ， 飲 食 業 是 辛 苦 及 工 作 瑣 碎 的 行 業 ， 沒 有 興 趣 便 做 不 下 去 ， 從 業 員 一 定 要 有 敬 業 樂 業 、 服 務 顧 客 的 精 神 。 商 務 印 書 館 （ 香 港 ） 有 限 公 司 總 經 理 兼 總 編 輯 、 香 港聯合出版集團副董事長兼總裁陳萬雄（左圖）表示， 中 資 機 構 有 特 殊 的 文 化 及 管 理 特 質 ， 最 教 他 難 忘 的 是 值 班 ， 「 二 十 多 年 前 公 司 上 下 皆 需 輪 流 清 理 廁 所 。 值 班 的 理 念 是 一 視 同 仁 、 為 同 事 服 務 ， 我 初 入 職 時 沒 有 抗 拒 ， 只 認 為 不 夠 科 學 化 ， 而 這 項 規 定 不 久 亦 取 消 了 。 」 陳 博 士 指 出 ， 中 資 機 構 近 二 十 年 已 有 很 大 變 化 ， 然 而 其 管 理 文 化 仍 與 別 不 同 ， 例 如 要 求 員 工 在 工 作 能 力 以 外 ， 還 要 有 和 睦 的 人 際 關 係 。 他 勸 勉 有 意 北 上 工 作 的 年 輕 人 ， 要 多 認 識 內 地 的 人 情 世 故 。 該 節 目 由 行 政 人 員 工 商 管 理 碩 士 課 程 與 香 港 電 台 合 辦，可於網上（ h t t p : / / w w w . r t h k . o r g . h k ) 收聽。 伍沾德先生（右）與節目主持 冼 日明教授（中）和周融先生（左） 中大誕生大專飛人 又奪跆拳賽一金三銀一銅 中 大 男 子 四 乘 一 百 米 接 力 隊 ， 以 四 十 二 秒 九 一 刷 新 大 會 的 紀 錄 時 間 ， 力 壓 群 雄 ， 奪 得 第 四 十 三 屆 「 大 專 周 年 陸 運 會 」 金 牌 。 隊 員 包 括 體 育 運 動 科 學 系 的 賴 家 斌 、 司 徒 民 浩 和 羅 敬 彬 ， 以 及 醫 科 洪 力 恒 ； 賴 家 斌 和 司 徒 民 浩 更 分 別 奪 得 一 百 及 二 百 米 冠 軍 。 本 屆 陸 運 會 於 三 月 十 四 日 在 聯 校 運 動 中 心 舉 行 ， 共 有 十 一 所 院 校 三 百 多 名 代 表 角 逐 ， 中 大 最 終 獲 得 男 子 及 女 子 團 體 季 軍 。 另，今年的「大專 跆拳錦標賽」首度由大 專 體 育 協 會 及 香 港 始 拳 道 協 會 合 辦 ， 成 為 大 專 比 賽 項 目 之 一 。 比 賽 於 三 月 二 十 一 日 結 束 ， 中 大 的 十 五 人 代 表 隊 共 奪 得 一 金 三 銀 一 銅 ， 體 育 運 動 科 學 系 郭 禧 雯 為 女 子 蠅 量 級 冠 軍 。 第一屆中大演講比賽優勝者 評判關永圻先生(左二)與普通話（母語）組優勝者合照。左起為 蘇曉科、丁潔婷和張天羽。 第 一 屆 中 大 演 講 比 賽 決 賽 於 三 月 十 一 日 在 邵 逸 夫 堂 舉 行，參賽者須就主題「廿一世 紀 的 香 港 中 文 大 學 」 論 述 一 己 之 見 ， 而 即 興 演 講 環 節 更 饒 富 趣味。 比 賽 由 中 國 語 言 及 文 學 系、英文系、英語教學單位、 普通話教育研究及發展中心、 新 雅 中 國 語 文 研 習 所 與 藝 術 行 政 主 任 辦 公 室 合 辦 ， 目 的 是 藉 此 提 高 學 生 的 語 言 能 力 及 推 廣 演 講 藝 術 。 優 勝 名 單 表 列 如 下： 冠軍 亞軍 季軍 粵語（母語）組 鄒文律 梁子君 許奕暉 粵語（非母語）組 丁潔婷 張天羽 — 普通話（母語）組 蘇曉科 張天羽 丁潔婷 普通話（非母語）組 松浦安希子 謝翠婷 温泳 英語（非母語）組 李穎昇 蔡慧蓓 邱振威 3 第二三九期 二 零 零 四 年 四 月 十 九 日