Newsletter No. 290

第二九零期　二零零七年一月四日 No. 290 4 January 2007 5 草藥，二零零二年草藥園開幕時，已栽種有中草藥二千 多株，品種超過五百。當中多種中草藥樣本，是由香港 中國醫學研究所草藥班的師生仗義協助採集的。劉博士 說︰「園內的草藥絕大部分是在香港採摘，土生土長， 代表了南方的草藥。」游先生補充說︰「香港的氣候十 分適合種植中草藥，廣東華南一帶生產的大部分草藥， 香港也有原生種，所以我們會盡量採摘。」 教育與研究 中草藥園建立的目的，除供人參觀外，更重要的就是作 為教育與研究之用。劉博士說︰「教育方面，不但可讓 人們認識中草藥的效用及價值，中醫學院和生物系的本 科及研究生經常會到藥園考察，了解草藥材料。 「 至於科研方面，種植的草藥可作為原材料，測試一些 我們覺得可疑的中藥。例如，我們會用草藥園栽種的商 陸作為鑑定的原材料，以辨別所持樣本的真偽。還有， 園內種稙的馬兜鈴酸，是用作鑑定人參的，需要時便拿 出來做 DNA 化學測試。不說不知，中藥的鑑定，是中 藥範疇內十分重要的一環，而中草藥園正扮演著鑑定的 角色。此外，我們又與政府部門，如漁農自然護理署交 換品種，互補不足。」 草藥園很幽靜，不常見到工作人員。游先生說︰「藥園 有一位半職的花王負責打理工作。」他本人則經常到藥 園幫忙，園藝經理黃秉雄先生亦會安排人手，處理除草 及修剪的工作。中醫中藥研究所也有很多專業人士，提 供寶貴意見。大家積極參與，都是基於一份對中草藥園 的熱誠。 康文署每年舉辦花展時，都會提供一個攤位給中文大 學。園藝組、中醫中藥研究所及中醫學院便會聯手，按 不同的主題，在藥園選取材料參展，更經常獲獎，去年 便捧了個設計優異獎盃回來。中草藥園未來會否舉行展 覽？這要先考慮場地及主題。現時雖有舉辦講座，但對 象只限中大學生。 展望未來，中草藥園希望能增加栽種的品種，例如西方 的草藥。游先生說︰「西方人士對中草藥很感興趣，甚 至用於烹飪上。」他期望可以為中小學老師開設中草藥 培訓班，讓他們把知識傳授開去，以益及普羅大眾。 吳嬋珍 本 校矯形外科及創傷學系的技術員吳偉堅，獲以他 的名字作為一顆小行星（編號 20887）的命名。 事緣加拿大籍業餘天文學家楊光宇發現了三顆小行星 後，向美國小行星中心及國際天文聯會提出以本港三名 天文愛好者李瑞均、朱永鴻和吳偉堅的名字來命名。正 式確認的時間為二零零六年十一月十一日。 吳偉堅說︰「二零零一年，我曾在美國雜誌 Sky and Telescopes 發表過一篇關於香港業餘天文發展的文章， 因而認識楊光宇，成為志同道合的好朋友。」 曾任香港天文學學會副會長的吳偉堅，對於這次命名感 到很高興。他說：「 對天文的興趣是與生俱來的，小時 候覺得宇宙很神秘，到中學時開始用望遠鏡觀星。近年 因工作繁忙，花在天文上的時間已經減少了。」 這位天文愛好者更指出，他的嗜好和工作是殊途同歸 的。「兩者的技術可以互相轉換，例如工作上的圖像處 醫學院吳偉堅 大名永留星空 以下項目詳情，請上網閱覽： Details of the following items are available at www.cuhk.edu.hk/iso/newslter/issue/290/discoveries.htm ■ 香港家庭健康狀況調查 2006 ■ Seven Research Projects Received Grants 理、影音效果，以及醫學影像的知識，可應用在天文學 的攝影技術方面。此外，處理醫學項目時，常要把概念 轉化為實用，當中技巧也可借用於天文學。」 吳偉堅致力推廣天文學，組織了「路邊天文」活動，召 集天文愛好者，拿著望遠鏡到戶外，如尖沙咀東等地 區，免費教途人觀星，讓更多人認識到星空的美麗。他 說︰「這是天文愛好者感到高興的事，也是我們的使 命。」 吳嬋珍 美 麗的中大校園充滿生氣，教職員和學生都各有忙 的，很多時候難免來去匆匆。大家可曾放慢腳 步，欣賞一下四周的景色？或者你曾經路過，或者你從 不知道，中大校園內有一個中草藥園。這個藥園不但是 一個遊覽的景點，而且可讓你認識中草藥。為了向讀者 介紹這個草藥園，我們訪問了草藥園顧問游中驥先生、 中醫中藥研究所博士後研究員劉大偉博士，以及大學物 業管理處園藝組經理黃秉雄先生。 劉大偉博士表示︰「中草藥園在擴園後，於二零零二年 十一月開幕，但之前已有一定的規模。當時的面積也和 現在的差不多，有兩萬平方呎左右，但未完全開發，其 中約一半已布置妥當，供遊人參觀；餘下的繼續進行美 化工程。二零零三年我們再大興土木，開闢更多的土地 以供使用。目前藥園的使用面積已經飽和，很難再有擴 建的空間。」 全港規模最大 中草藥園在哪裡？如非中大人，一般外來人士很難找得 到。不過，地點比較偏僻也有它的好處，就是可以保護 種植的草藥。要參觀中草藥園得走路前往。沿本部的大 學道往山下走，右轉入崇基路，在何善衡工程大樓對面 的馬路旁有一道石階，拾級而下，右面有一道刻有「藥 園」兩字的拱門，便是草藥園的正門。拱門旁還有一塊 銅匾，刻鑄了成立草藥園的始末。進了門便見到打理得 井井有條的藥園，令人精神一振。 藥園分為標本園、溫室、展覽場及網室四個部分。大門 的左面是標本園，每棵入土培植的草藥前都有一塊名 牌，介紹該草藥的中英文名稱、功效及藥用價值。信步 走去，便是溫室，用鐵網圍著，再過是展覽場及網室， 培植了各式各樣的草藥。劉博士說︰「標本園的植物種 在地後，我們會注意它的成長情況。溫室中的盆栽，靈 活性較大，隨時可拿出來展覽。我們會根據草藥所需的 生態環境及功能，作出適當的分類。」 論規模，中大的草藥園是全港之冠。游中驥先生不無自 豪地說：「這個藥園的規模及內容，應該是全港最大 的。政府在西貢的草藥園，面積只及這裡的一半，而且 對草藥的介紹也不及我們詳盡。」 中大在一九七零年代已開始研究中藥，而早期的草藥園 亦有栽種草藥。後來由一班學生協助，每星期上山採集 吳偉堅與他自製的六十三厘米天文望遠鏡，是目前本港第二 大口徑的光學望遠鏡 教育研究 展覽推廣 大學中草藥園