楊鶴強教授1984年於利物浦大學取得博士學位後，於原校藥理及藥物治療學系擔任博士後研究員。他於1986年加入中大藥理學系擔任講師，2003至07年出任該系系主任，現為生物醫學學院教授。楊教授的研究興趣包括草藥及自然產品活性成分對於癌症和心血血疾病的藥理學、傳統中藥及其他天然保健品與西藥的相互作用，以及當中的藥理和毒理意義。